A culinária típica de Ribeirão Grande é formada por receitas passadas de geração em geração desde as primeiras famílias da região. Dentre as iguarias está o famoso rojão, patrimônio cultural imaterial municipal, as cachaças artesanais, entre outras delícias típicas como bolinho encapotado, biscoito de polvilho, paçoca de carne etc. Uma parada gastronômica muito apreciada pelos motociclistas. Além da diversidade gastronômica presente em todo município ainda somos município piloto do Roteiro do Milho.

A tradição culinária de Ribeirão Grande tem o milho como elemento central desde a época da pré-colonização, servindo como base para muitos pratos tradicionais que são transmitidos de geração em geração. Esses pratos, presentes nas famílias locais, são celebrados em festividades comunitárias, preservando e valorizando as memórias e práticas culturais da região. Eles refletem o ritmo do plantio, da colheita e do preparo das receitas, evidenciando a conexão profunda entre a comunidade e a terra. Assim, o milho se torna fundamental não apenas como alimento, mas também como um símbolo cultural, consolidando Ribeirão Grande como um importante berço dessa rica tradição.

Podemos destacar receitas como quirera de milho com costela de porco defumada, bolinho de frango, pão de milho, bolo de milho e pamonha.