Ribeirão Grande

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Alambique Providência

Alambique Providência

Visite a Chácara Providência!


O alambique tem características peculiares  para moer a cana é utilizado o engenho a motor e após a obtenção da garapa de cana a mesma é colocada em  tonéis de madeira  para ser fermentada, que permanece ali em média 8 dias onde inicia-se a  fermentação, em seguida e acondicionada e tachos de cobre que com a fervura entra em estado gasoso passando por uma corrente de água fria, onde se descondensa tornando assim a aguardente liquida e clara. O produto é armazenado em garrafinhas e garrafões de 5 litros. Pode ser degustada ou adquirida no próprio alambique ou em estabelecimentos comerciais, eventos locais, feiras regionais e estaduais.


Para quem aprecia uma boa cachaça artesanal, esse é o lugar certo, cachaça 100% orgânica!

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